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無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

吉爾.富梅、奧利維.艾須凡希亞 (1)
出版社/品牌

聯經 (1)

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美食的世界地圖
作者:吉爾.富梅; 奧利維.艾須凡希亞  出版社:聯經  出版日:2012/11/30 裝訂:平裝
關於美食的故事,你知道多少? 蕃茄:15世紀才由西班牙人引進歐洲,最初人們還怕它有毒而不敢食用。 咖啡館:最早出現在君士坦丁堡,由兩個敘利亞人所開設。 燒烤:19世紀歐洲宮廷及王公貴族的豪宅中,最常使用的一種烹調方式。 巧克力魔力雞:淋上巧克力醬的燉火雞是墨西哥人最著名的國菜之一。 牛乳:一般亞洲人不喜歡牛乳,是因為他們喪失了消化牛乳乳糖的能力。 酒精飲料:長期以來只侷限在鍊金術士和藥劑師的圈子裡
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