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商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

吉野信吾 (1)
出版社/品牌

臺灣東販 (1)

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1筆商品,1/1頁
流行店:人氣餐飲店的成功經營祕訣
作者:吉野信吾  出版社:臺灣東販  出版日:2006/03/01 裝訂:平裝
許多抱頭煩惱地說著「我想自己開店」或「雖然開店了,但卻不順利」的人,或許都曾看過一或二本有關「餐飲店的經營手冊」或「開店實戰經驗祕技」之類的書吧!但是,在這些教人如何做的HOW TO書籍裡,很多都只是集結了許多圖、表或是詳細的數字、心得而已,很少有讓人看過之後會恍然大悟,不由自主地拍案說出「嗯,原來如此」的書吧! 這也是為什麼很多成功的店,都不是按照這類HOW TO書籍所教導的方法和做法成功地達
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