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令人大感意外的脂肪:為什麼奶油、肉類、乳酪應該是健康飲食
作者:
妮娜‧泰柯茲
出版社:
方舟文化
出版日:
2021/05/05
裝訂:
平裝
★《紐約時報》排行榜暢銷書╱《亞馬遜網路書店》讀者四星半好評推薦★《經濟學人》《泰晤士報》《圖書館期刊》年度最佳圖書★《華爾街日報》《柯克斯書評》年度最佳非文學類圖書解構脂肪致病的營養迷思,重建你對健康飲食的認知想像!或許,我們都錯怪了脂肪!脂肪真是導致肥胖和心血管疾病的頭號禍首?不吃動物油,改用植物油就一定更健康?地中海飲食是「最理想」的長壽之鑰?培根加蛋VS.低脂優格加麥片,哪一種早餐比較營養
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