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商品定價

$200~$399 (1)
$400~$599 (1)
出版日期

2018~2019 (1)
2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (2)
作者

(韓)姜順義 (1)
姜順義 (1)
出版社/品牌

北京美術攝影出版社 (1)
尖端出版 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

2筆商品,1/1頁
阿嬤的四季泡菜:在家重現最經典的韓式家常味
作者:姜順義  出版社:尖端出版  出版日:2013/11/21 裝訂:平裝
只要有一樣好吃的泡菜,就可以輕鬆的吃完一碗飯,這正是泡菜的「力量」!傳承韓國宗家兩百年的經典美味,國寶級泡菜達人姜順義富含手感的韓國泡菜食譜。「近來年輕人似乎以為,大白菜泡菜與蘿蔔切塊泡菜等很容易就接觸到的泡菜,就是泡菜的全部了。不過,在四季分明的韓國,可以品嚐到數十種各式各樣的泡菜。帶著綠油油的春意的鹽漬春白菜與刺鼻的山蒜泡菜,到了夏天,爽口又清脆的夾心小黃瓜泡菜、微甜的洋葱泡菜,如果是海鮮當令
絕版無法訂購
四季泡菜 :韓國宗婦的泡菜秘笈(簡體書)
滿額折
作者:(韓)姜順義  出版社:北京美術攝影出版社  出版日:2018/12/01 裝訂:平裝
★朝鮮皇家御廚後裔、韓國泡菜專家傾囊奉獻 ★首度完整傳授泡菜名家200年來的*泡菜製作秘訣 ★200餘種韓國泡菜醃製方法圖文超詳細介紹 ★突破傳統,按照一年四季的分類方法講述適合的泡菜 韓國泡菜歷史悠久,其味獨特清爽,口感脆嫩,色香味形俱全,美味可口,倍受韓國人民的喜愛。熱愛泡菜的韓國人長期以來,將泡菜成為韓民族飲食生活中獨特而必不可少的一項主要內容,圍繞著泡菜的製作、保管、加工等生
定價:468 元, 優惠價:87 407
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