熱搜：

新基本小六法

、

買書看棒球!

、

書展書籍五折起

、

Pixar Inside Out 2

、

Haikyu!!

、

洞見：從科學到哲學

、

繁花

、

佛法是科學的終極典範

、

百年孤寂

NEW 千呼萬喚始出來，紅利積點抵現金，趕快讓你的積點變現金！

165反詐騙

即日起~6/30，暑期閱讀書展，好書7折起

縮小範圍

商品類型

繁體書（1）

簡體書（1）

商品狀況

可訂購商品（1）

無法訂購商品（1）

庫存狀況

無庫存（2）

商品定價

$200~$399 （2）

出版日期

2016年以前（2）

裝訂方式

平裝（2）

作者

(日)小島喜和（1）

小島喜和（1）

出版社/品牌

出版菊文化（1）

浙江科學技術出版社（1）

三民網路書店 / 搜尋結果

搜尋條件

商品類型

商品狀況

庫存狀況

商品定價

出版日期

裝訂方式

作者

出版社/品牌

關閉

共2筆商品，1/1頁

滿額折

小島喜和的咸戚風和甜戚風（簡體書）

作者：(日)小島喜和 出版社：浙江科學技術出版社 出版日：2013/12/01 裝訂：平裝

戚風蛋糕口感輕柔，入口即化，深受人們的喜愛。作者毫不隱藏的告訴讀者如何製作出好吃美味的戚風蛋糕，從蛋黃麵糊的製作與打發到蛋糕的脫模，每一個操作步驟都有詳細的說明，只要掌握住基本的操作方法，便可輕鬆操作。書中所選的材料簡單易得，隨時都可以操作。另外，書中還介紹了許多創意食譜，讀者可以根據自己的喜好和口味製作出獨特的戚風蛋糕。

定價：234 元，優惠價：87 204

海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天

戚風鹹蛋糕＆戚風甜蛋糕Chiffon sale＆sucre：真簡單！最想學！滿足你的味蕾，傳達你的心意！

作者：小島喜和 出版社：出版菊文化 出版日：2011/09/01 裝訂：平裝

只要一個模型就能有千變萬化的蛋糕出爐！口感潤澤、膨鬆柔軟的戚風蛋糕，一直是大家最喜歡也最想學的一種。麵糊的材料非常單純：雞蛋、砂糖、低筋麵粉、油、水和鹽即可。都是家?堻銴漭i得的材料，想到時立刻就能製作。依照過去一般戚風蛋糕食譜製作時，經常會剩下許多蛋黃。本書中，基本上使用的是蛋黃和蛋白各3個的食譜，完全不會有剩餘蛋黃不好使用的問題。 Chiffon sale 中的「sale」，在法文中是「

無法訂購

絕版無法訂購

共2 筆
1 頁

暢銷榜
客服中心
收藏
瀏覽紀錄
會員專區