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165反詐騙

即日起~6/30，暑期閱讀書展，好書7折起

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商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$600~$799 （1）
出版日期
2020~2021 （1）
裝訂方式
精裝 （1）
作者
弗朗索瓦‧佩雷 （1）
出版社/品牌
中國輕工業出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
巴黎麗茲酒店首席糕點師經典配方(精裝大本)（簡體書）
滿額折
1.

巴黎麗茲酒店首席糕點師經典配方(精裝大本)（簡體書）

作者：弗朗索瓦‧佩雷  出版社：中國輕工業出版社  出版日：2021/07/01 裝訂：精裝
巴黎麗茲飯店的首席糕點師、行政主廚弗朗索瓦·佩雷帶領我們走進這座法國很好食府、體驗一天的美食時光。本書集傳統糕點和現代糕點製作方法於一身，介紹了每一種糕點製作的方法，圖文配合、分步解析、循序漸進，每個步驟都清晰易懂，保證本書的讀者能毫無困難地學習技巧並完成製作。愜意地坐下，享受目不暇接的美食。此外，弗朗索瓦·佩雷不但講述了甜點的創意故事，還向我們定制揭秘了在烹調方面出現的問題，任何問題都可以從書中找到令人滿意的答案，是廚房中的推薦書。無論是完成潮流食譜還是傳統糕點製作，初學者都可以在這本書中找到答案，為您打開法式糕點製作的大門，呈現出法式糕點製作的新奇世界，掌握法式美食的精髓。
定價：768 元， 優惠價：87 668
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
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