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165反詐騙

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縮小範圍

商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
作者
張俊信 （1）
出版社/品牌
知識產權出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
巧做全驢宴（簡體書）
滿額折
1.

巧做全驢宴（簡體書）

作者：張俊信  出版社：知識產權出版社  出版日：2011/05/01 裝訂：平裝
《巧做全驢宴》主要介紹驢肉加工技術及烹調技術，內容豐富多彩，技法精純可靠；《巧做全驢宴》有精美冷拼彩圖、手法和刀工介紹，有精美八寸彩拼、驢肉大拌、自助多味驢頭、巧做驢肉熱菜4類驢肉菜品，集川魯粵遼及膠東菜等特色用于菜品的制作、烹調上，創造出色、香、味、形、器俱全的中華美食——全驢宴。閱讀《巧做全驢宴》，讀者不但可以掌握驢肉烹調知識；還可以學會制作百余種精美的驢肉菜肴，為生活增添口福。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：348 元， 優惠價：87 303
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