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商品類型

簡體書 (2)
商品狀況

可訂購商品 (2)
庫存狀況

無庫存 (2)
商品定價

$199以下 (1)
$200~$399 (1)
出版日期

2018~2019 (2)
裝訂方式

平裝 (2)
作者

張銘銘 (1)
閻連科、張銘銘 (1)
出版社/品牌

人民文學出版社 (1)
西安電子科技大學出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

2筆商品,1/1頁
中西式麵點製作(簡體書)
滿額折
作者:張銘銘  出版社:西安電子科技大學出版社  出版日:2018/10/01 裝訂:平裝
本書首先簡要介紹麵點行業入門操作的基本要求及設備與工具的使用方法,然後以蒸、煮、炸、烤、烙五種成熟方法分類介紹各種中西式麵點製品實例,包括麵團性質、原料配方、製作過程、製作分解圖、注意事項和成品特點等。本書圖文並茂,通俗易懂,適合中等職業學校烹飪專業學生使用。
定價:288 元, 優惠價:87 251
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
奴兒(簡體書)
滿額折
作者:閻連科; 張銘銘  出版社:人民文學出版社  出版日:2018/02/25 裝訂:平裝
《奴兒》(青少年美繪版)是中國首位卡夫卡文學獎得主閻連科所寫詩意震撼的少年故事,也是閻連科小說作品中少見的唯美、溫情的短篇小說。語言優美,充滿柔情。 單純的少女奴兒有一個夢想,那就是買下一頭小牛,爲了實現這個夢想,她勤勞地去坡上割草賣錢,積累費用,在一個大雪紛飛的冬日,她又來到坡上割了整整一筐菊花棵,然後興沖沖地回了家。可是,正當她以爲離夢想越來越近時,那頭她夢寐以求的小牛,却不見了……
定價:150 元, 優惠價:87 131
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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