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商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$400~$599 (1)
出版日期

2022~2023 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

(美)愛麗絲‧沃特斯、(美)鮑勃‧卡勞、(美)克里斯蒂娜‧穆勒 (1)
出版社/品牌

廣西師範大學出版社 (1)

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1筆商品,1/1頁
我吃故我在:慢食與文化(簡體書)
滿額折
作者:(美)愛麗絲‧沃特斯; (美)鮑勃‧卡勞; (美)克里斯蒂娜‧穆勒  出版社:廣西師範大學出版社  出版日:2022/09/01 裝訂:平裝
書稿系作者在新冠疫情期間寫就的一本生活哲學書。書稿以作者大學時代、法國留學、餐廳工作、社會活動等經歷為線,如聊家常般將她多年來倡導的飲食理念和生活方式向讀者娓娓道來。作者認為,食物是一種力量,它既可以讓共同體茁壯成長、讓機構變得人性化、幫助恢復環境,也可以破壞人類健康和地球環境。食物之所以有力量,全系其背後的文化。文化沉潛在底,是無形的道德結構,在潛意識裡指引著人們,塑造他們的所作所為。有了“我吃,故我在”的提醒,人們才得以反思彌漫著不快樂的底色和廉價的麻醉劑的工商業文化。
定價:408 元, 優惠價:87 355
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