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1.
果凍布丁DIY
作者:
施順聰
出版社:
生活品味
出版日:
2002/05/01
裝訂:
平裝
進入盛夏,冰品市場也隨著氣溫升高而熱鬧滾滾。基本上吃起來軟棉麵的布丁果凍,不論大人還是小孩,都是接受度頗高的食品,且拜近幾年健康意識抬頭,一般傳統式的布丁果凍,已不足以滿足一些饕客的嘴,因此,我們特別以百變風貌,讓營養價值幾乎滿分的水果,與布丁果凍搭配,無論口感和營養都十分理想。
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2.
老少都愛果凍布丁
作者:
施順聰
出版社:
好吃料理
出版日:
2008/06/01
裝訂:
平裝
嫌蛋糕太膩、熱量太高?夏天想吃冰涼甜品,又怕吃冰太刺激? 本書教你如何使用點單的器具和材料,變化出多種小巧美味的果凍和布丁。
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3.
果凍布丁-特別料理祕訣4
作者:
施順聰
出版社:
生活品味
出版日:
2001/05/01
裝訂:
平裝
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4.
果凍布丁-美食特攻隊
作者:
施順聰
出版社:
生活品味
出版日:
2006/04/01
裝訂:
平裝
具有特色的季節性銷售書內容特色與讀者需求說明炎炎夏日,飯後吃點涼品才能消暑,但外面買的冰品甜點衛生嗎?本書教導讀者在家自己做夏日冰品及甜點,簡單易學,衛生有保障。1.53道示範冰品:26道清涼果凍、5道必學布丁、6種香甜慕思、2道冰淇淋、6道奶昔雪泥、8道四季可食甜品製作方式。2.製作冰品甜點、果凍布丁常用的食材介紹,果凍凝凍劑、自製冰品常用調味料、製作冰品所需工具詳細說明。書店必備品的說明1.適
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