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廣西米粉：舌尖上的纏綿（簡體書）
作者：
林葉新
;
龔政
出版社：
廣西人民出版社
出版日：
2022/06/01
裝訂：
平裝
廣西米粉已成為具有廣泛影響力和認知度的地方文化名片，米粉不僅是廣西人須臾不可離的日常煙火，更是廣西人的驕傲。本書選取了廣西入選非物質文化遺產代表性項目名錄的15種具有一定代表性的米粉，用活潑生動的語言、精彩豐富的圖片從其歷史起源、文化底蘊、製作工藝和傳承發展等多個方面加以介紹，字裡行間融入了作者濃濃的人文情懷，流淌著作者對米粉的深情與眷戀，讀之，讓人垂涎與動容。
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