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商品狀況

可訂購商品 (1)
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無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

椎名真知子、深堀紀子 (1)
出版社/品牌

楓葉社文化 (1)

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1筆商品,1/1頁
一次學會超人氣冰品&甜點
滿額折
作者:椎名真知子; 深堀紀子  出版社:楓葉社文化  出版日:2010/08/01 裝訂:平裝
布丁、乳酪蛋糕、法式杏仁牛奶凍等人見人愛的甜品,製作時更要花些許心思。每個步驟都要「用心」,而不僅只是追求「做法簡單」,才能做出打動人心的甜點。這些用心做出來的甜點,一定能讓喜歡的人綻放出驚喜的笑顏。 果凍所使用的材料是洋菜。利用這個材料,可以做出比使用吉利丁更柔軟的果凍。各位不妨試著分別以吉利丁與洋菜,做出不同口感的柳橙果凍吧。 製作這種點心時,只需將材料溶化、冰鎮、凝固就完成了,雖然不易出
定價:280 元, 優惠價:9 252
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