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商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
作者

孫清榮、王方坤 (1)
出版社/品牌

中國輕工業出版社 (1)

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1筆商品,1/1頁
食品分析與檢驗(簡體書)
滿額折
作者:孫清榮; 王方坤  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2011/08/01 裝訂:平裝
《食品分析與檢驗》的教學內容以國家、地方、行業標準中食品各項指標的檢驗方法為藍本,介紹標準分析方法,培養學生在以後的工作中執行國家標準的能力。本教材的內容還體現了企業對食品檢驗工的工作能力要求,體現課證融合的特點。本教材適用于高職高專院校的生物技術、食品加工技術、食品營養與檢測等相關專業。
定價:222 元, 優惠價:1 222
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