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這是一本： 失業、輔業人最佳路邊攤創業指南 小吃美食老饕吃透透最in選擇 最鉅細靡遺獨家秘方絕頂食譜 頭家相招來賺錢 鹹酥雞陳老闆這麼說：「我原來負債400萬，賣鹹酥雞讓我還清所有的債務，也大大的改善了我的經濟狀況…」 水煎包廖老闆自豪說：「我們的水煎包可是料多實在味道好，短短2年半之內就開了3家分店…」 蚵仔麵線楊老闆開心說：「我們還沒有開始營業，就有客人迫不及待等著排隊，連美

關於度小月.... 在台灣古早時期，中南部下港地區的漁民，每逢黑潮退去，漁獲量不佳、收入艱困時，為維持生計，便暫時在自家的屋簷下，賣起擔仔麵及其他簡單的小吃，設法自立救濟度過淡季。此後，這種謀生的方式，便廣為流傳稱之為『度小月』。 台灣面臨嚴重失業潮─炒魷魚、工廠倒閉、大環境不佳的情況之下，為搶救貧窮，大都會文化度小月系列應因應而生。 §這是一本 ◎失業、轉業人最佳路邊攤創業指南

關於度小月…在台灣古早時期，中南部下港地區的漁民，每逢黑潮退去，漁獲量不佳、收入艱困時，為維持生計，便暫時在自家的屋簷下，賣起擔仔麵及其他簡單的小吃，設法自立救濟度過淡季。此後，這種謀生的方式，便廣為流傳稱之為『度小月』。台灣面臨嚴重失業潮─炒魷魚、工廠倒閉、大環境不佳的情況之下，為搶救貧窮，大都會文化度小月系列應因應而生。這是一本失業、轉業人最佳路邊攤創業指南度小月系列2路邊攤賺大錢裡，採訪了1

關於度小月… 在台灣古早時期，中南部下港地區的漁民，每逢黑潮退去，漁獲量不佳、收入艱困時，為維持生計，便暫時在自家的屋簷下，賣起擔仔麵及其他簡單的小吃，設法自立救濟度過淡季。 此後，這種謀生的方式，便廣為流傳稱之為『度小月』。 台灣面臨嚴重失業潮─炒魷魚、工廠倒閉、大環境不佳的情況之下，為搶救貧窮，大都會文化度小月系列應因應而生。 這是一本 失業、轉業人最佳路邊攤創業指南 度小月系列2路邊攤賺大錢裡，採訪了10家著名的小吃攤老闆的心路歷程，開店的酸甜苦辣。開業齊步走更批露數十位大排長龍店家老闆致富的秘訣包括：攤位名稱的由來、攤位的選擇、硬體成本需要多少錢、多少人手、到底賺多少、收支占多少...各家老闆使出看家本領，告訴想要自己創業的朋友器具哪裡買、工具如何選擇...也給一些準備踏入路邊攤一族的菜鳥一些多年來的經驗與建議。 當然，者這絕對是一本失業、轉業人最佳路邊攤創業指南。 這是一本 小吃美食老饕吃透透最in選擇 本書所披露的店家都是台灣最著名的小吃包括：度小月擔仔麵、藍家割包、頂級甜不辣、昌吉豬血湯、招牌客家湯圓、陳董藥燉排骨、丹芳仙草、萬香齋台南米糕、昌吉紅燒鰻、黑輪伯米粉湯&麻辣臭豆腐等。……這些台灣人最愛的小吃，就像是日常生活的一部份。本書附上小吃地圖，不僅創業菜鳥可以去試試看各家口味，喜愛小吃美食的老饕更可循圖吃透透。 這是一本 最鉅細靡遺獨家秘方絕頂食譜 當然，每個店家之所以會成功，之所以大排長龍，除了地點、命名、等因素之外，最重要的就是東西好不好吃，有沒有特色囉！這也是本書在製作過程中遇到最困難的地方，店家不願透露獨門秘方。經過作者的旁敲側擊、鍥而不捨之下，各店家總算鬆了口，至於好吃的獨門秘方，就在「路邊攤賺大錢」一書中。 為方便各各欲創業或欲自行在家DIY的朋友，大都會文化將食譜寫的鉅細靡遺搭配上清楚的食譜照片，相信沒有下廚過的朋友，都可以試試看。

關於度小月.... 在台灣古早時期，中南部下港地區的漁民，每逢黑潮退去，漁獲量不佳、收入艱困時，為維持生計，便暫時在自家的屋簷下，賣起擔仔麵及其他簡單的小吃，設法自立救濟度過淡季。此後，這種謀生的方式，便廣為流傳稱之為『度小月』。 台灣面臨嚴重失業潮─炒魷魚、工廠倒閉、大環境不佳的情況之下，為搶救貧窮，大都會文化度小月系列應因應而生。 §這是一本 ◎失業、轉業人最佳路邊攤創業指南 度小月系列2路邊攤賺大錢裡，採訪了10多家著名的小吃攤老闆的心路歷程，開店的酸甜苦辣。開業齊步走更批露數十位大排長龍店家老闆致富的秘訣包括：攤位名稱的由來、攤位的選擇、硬體成本需要多少錢、多少人手、到底賺多少、收支占多少....各家老闆使出看家本領，告訴想要自己創業的朋友器具哪裡買、工具如何選擇....也給一些準備踏入路邊攤一族的菜鳥一些多年來的經驗與建議。當然,者這絕對是一本失業、轉業人最佳路邊攤創業指南。 §這是一本 ◎小吃美食老饕吃透透最in選擇 本書所披露的店家都是台灣最著名的小吃包括：麻油雞、蔥油餅、石頭燜烤玉米、手工肉圓、胡椒餅、蚵仔煎、東山鴨頭、蘿蔔絲餅、雙胞胎+芝麻球、傳統豆花、牛肉麵....這些台灣人最愛的小吃，就像是日常生活的一部份。本書並附上小吃地圖，不僅創業菜鳥可以去試試看各家口味，喜愛小吃美食的老饕更可循圖吃透透。 §這是一本 ◎最鉅細靡遺獨家秘方絕頂食譜 當然，每個店家之所以會成功，之所以大排長龍，除了地點、命名、等因素之外，最重要的就是東西好不好吃，有沒有特色囉！這也是本書在製作過程中遇到最困難的地方，店家不願透露獨門秘方。經過作者的旁敲側擊、鍥而不捨、死纏濫打之下各各店家總算鬆了口，至於好吃的獨門秘方，就在「路邊攤賺大錢 2 」一書中。

2010年萬眾矚目的開店賺錢祕笈 匯集最夯、最有錢潮的美味小吃店，詳細介紹教你如何脫貧致富！ 這本《路邊攤賺大錢》第14集「精華篇」重新請人採訪、拍照，整理潤飾了1到3集就算經歷不景氣，營業額仍然驚人的美味小吃店家，透過老闆的經驗分享，讓讀者了解創業會碰到的各種困難、如何調整心態，以及如何做出好吃的料理，使顧客一吃就上癮。希望這些精心整理的內容，能令有志投入路邊攤創業的人，節省許多摸索的時間，成功地靠路邊攤賺大錢！

路邊攤賺大錢13【人氣推薦篇】這是一本：★ 轉業、失業和待業的創業指南★ 最鉅細靡遺、實用的開店指導★ 奮鬥史＋獨家製作步驟大公開 本次所介紹的11個店家，涵蓋面廣，當中，更可以看出世代的傳承。究竟是老味道好，還是新創意可以站穩市場？在這個最壞，相對也是最好的年代中，我們不敢斷言，但唯一可以肯定的是，要做個賺錢頭家，其不二法則是「做得多、睡得少；辛苦的多、喊累的少」。這本書是他們的生存紀錄，更是

2010年萬眾矚目的開店賺錢祕笈匯集最夯、最有錢潮的美味小吃店，詳細介紹教你如何脫貧致富！這本《路邊攤賺大錢》第14集「精華篇」重新請人採訪、拍照，整理潤飾了1到3集就算經歷不景氣，營業額仍然驚人的美味小吃店家，透過老闆的經驗分享，讓讀者了解創業會碰到的各種困難、如何調整心態，以及如何做出好吃的料理，使顧客一吃就上癮。希望這些精心整理的內容，能令有志投入路邊攤創業的人，節省許多摸索的時間，成功地靠

路邊攤賺大錢13【人氣推薦篇】 這是一本： ★ 轉業、失業和待業的創業指南 ★ 最鉅細靡遺、實用的開店指導 ★ 奮鬥史＋獨家製作步驟大公開 本次所介紹的11個店家，涵蓋面廣，當中，更可以看出世代的傳承。究竟是老味道好，還是新創意可以站穩市場？在這個最壞，相對也是最好的年代中，我們不敢斷言，但唯一可以肯定的是，要做個賺錢頭家，其不二法則是「做得多、睡得少；辛苦的多、喊累的少」。這本書是他們的生存紀錄，更是他們堅持不懈所留下的成果。你有創業做小吃的勇氣嗎？你準備好接受挑戰了嗎？《路邊攤賺大錢》系列過來人們的諄諄建言，在最關鍵的一年，再次向您呈現。 燒烤．豬肝湯．小籠湯包．米苔目．彰化肉圓．黑砂糖刨冰．日式麻糬 藥燉排骨．蛋黃芋餅．涮牛肉．蔥油餅 路邊攤賺大錢14【精華篇】 2010年萬眾矚目的開店賺錢祕笈 匯集最夯、最有錢潮的美味小吃店，詳細介紹教你如何脫貧致富！ 這本《路邊攤賺大錢》第14集「精華篇」重新請人採訪、拍照，整理潤飾了1到3集就算經歷不景氣，營業額仍然驚人的美味小吃店家，透過老闆的經驗分享，讓讀者了解創業會碰到的各種困難、如何調整心態，以及如何做出好吃的料理，使顧客一吃就上癮。希望這些精心整理的內容，能令有志投入路邊攤創業的人，節省許多摸索的時間，成功地靠路邊攤賺大錢！ 非看不可、非學不可、非賺不可 蚵仔麵線、滷味、現烤香腸、鹹酥雞、胡椒餅、蔥油餅、甜不辣 豬血湯、藥燉排骨、紅燒鰻、魷魚羹