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出版日期
2018~2019
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作者
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作者:米凱勒 吉多
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1.
雞尾酒原來是這麼回事兒(簡體書)
作者:
(法)米凱勒‧吉多
出版社:
中信出版社
出版日:
2019/07/01
裝訂:
精裝
嘗過雞尾酒,但好像又不是太瞭解雞尾酒?你也有過下列這些疑問嗎? 上酒吧點杯雞尾酒時:我該如何避免選到一杯自己不喜歡的酒?如何估算一杯雞尾酒的酒精濃度?世界上第一款雞尾酒叫什麼名字?哪一款調酒最適合派對暢飲?為什麼喝馬提尼一定要用那種尖尖的杯子?雞尾酒也適合佐餐嗎?動手調一杯雞尾酒時:想在家調酒,我該添購哪些工具?調酒之後,我該怎麼保存這些開過的酒?調酒一定要把雪克杯拋來甩去嗎?掛在杯緣的果皮只是擺
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2.
威士忌原來是這麼回事兒(簡體書)
作者:
(法)米凱勒‧吉多
出版社:
中信出版社
出版日:
2019/07/01
裝訂:
精裝
威士忌就是蘇格蘭人心中黃金般的“生命之水”,美國人眼中自由不羈的象徵,日本人心中突破傳統的典範;現在,它也成了中國飲客的品飲愛物。本書用近千幅生動可愛的手繪插圖,為威士忌初級玩家串聯起生動的進階指南――從文化淵源到產區風土,從釀制原理到核心步驟,再到品鑒訣竅、酒器選購、飲食搭配、流行喝法、圈內名詞……在這段尋香之旅中,你會恍然大悟: 威士忌的“泥煤”味是怎麼回事? 如何選購物超所值的威士忌?
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