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1.
餐飲資訊系統:餐飲電腦
作者:
蕭君安
出版社:
揚智文化
出版日:
2000/09/01
裝訂:
平裝
餐飲資訊管理系統是整個餐飲業自動系統的重心,其所帶來的效益亦即是整體自動化的效益,以消費者、外場服務人員、廚師及經營管理者四個方面加以說明。
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2.
旅館資訊系統:客房電腦
作者:
蕭君安
出版社:
揚智文化事業股份有限公司
出版日:
2000/09/01
裝訂:
平裝
旅館資訊系統是旅館經營者的數位神經系統,經營者不僅可以藉由旅館資訊系統明瞭旅館經營的整個流程,也可以藉此了解旅館的營運狀況並做出回應,能察覺競爭者的挑戰、顧客的需要,然後適時地提出經營策略。旅館資訊系統需要軟硬體的組合,它能提供精準、直接和豐富的資訊給旅館經營者,而這些資訊亦增進經營者的洞悉力和生產力。目前國內旅館經營者為加入競爭的行列,都投入資訊化軟硬體設備,提供更具競爭力的經營方式,接受二十一
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