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簡體書 (2)
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無庫存 (2)
商品定價

$199以下 (1)
$400~$599 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

薩伯森 (1)
薩伯森 撰;張善 文,趙麟斌 評注;盧翠琬 協編 (1)
出版社/品牌

北京大學出版社 (1)
福建美術出版社 (1)

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垂涎錄評述(簡體書)
滿額折
作者:薩伯森  出版社:福建美術出版社  出版日:2016/01/01 裝訂:平裝
定價:408 元, 優惠價:87 355
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
《垂涎錄》評注(簡體書)
作者:薩伯森 撰; 張善 文; 趙麟斌 評注; 盧翠琬 協編  出版社:北京大學出版社  出版日:2011/02/01 裝訂:平裝
《評注》一書乃福建詩人、民俗學家薩伯森先生所撰。薩伯森先生(1898-1985)名兆桐。以字行,自號聽潮子,又號爽盒,晚號爽翁。為元代蒙古族文人薩都剌之后裔,清末民國間著名海軍將領薩鎮冰之侄,世居福州。畢生博覽舊籍,勤于筆耕。尤致力鄉邦風物掌故。《垂涎錄》即作者記載福州本地風味食品之作。書中言己述了三十種福州傳統食品,涉及水產類、米面類、肉菜類、醬菜類等,“品類繁多。這些食品
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