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165反詐騙

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商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
無法訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$199以下 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
（法）蘇卡著 （1）
出版社/品牌
蘇州大學出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
牛奶-謊言與內幕（簡體書）
1.

牛奶-謊言與內幕（簡體書）

作者：(法)蘇卡著  出版社：蘇州大學出版社  出版日：2008/10/01 裝訂：平裝
通過長達5年之久的研究與調查，蒂埃里·蘇卡向讀者展示了近70年來，法國乳品業游說團體是怎樣將一種邊緣性的、不為人所熟知的食品締造成為現代飲食中不可動搖的支柱食品的。披著由營養學家們賦予的“骨骼健康不可或缺之食物”的外衣，乳製品卻隱藏著許多不為人所知的真相。作者以調查和研究為支撐，披露了有關乳製品營養理念方面的誤區。究竟牛奶的營養價值幾何，喝牛奶是否越多越好？本書將通過正反兩個方面的數據，告訴讀者真
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