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1.
百變蛋品新口味(電子書)
作者:
蘇巧如
出版社:
萬里機構出版有限公司
出版日:
2003/07/01
裝訂:
電子書
蛋品價錢便宜又有豐富營養,本書介紹36款別出心栽的蛋品菜式,如“紫菜肉鬆蛋豆腐”、“糖花燉蛋白”、“乳燕還巢”等,都是款客自用的佳品。書中還分析各種蛋品的營養價值,以及蛋的其他用途,非常實用。
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2.
百變蛋品新口味
作者:
蘇巧如
出版社:
萬里機構-萬里書店
出版日:
2003/07/01
裝訂:
平裝
蛋品價錢便宜又有豐富營養,本書介紹36款別出心栽的蛋品菜式,如 “紫菜肉鬆蛋豆腐”、 “糖花燉蛋白”、 “乳燕還巢”等,都是款客自用的佳品。書中還分析各種蛋品的營養價值,以及蛋的其他用途,非常實用。
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3.
精靈幼兒食譜
作者:
蘇巧如
出版社:
萬里機構-萬里書店
出版日:
2003/04/01
裝訂:
平裝
在現實生活中,許多小孩子都不會乖乖地坐下來進食,其中原因當然很多,但食物能否吸引他們的興趣也是其中一個重要的因素。
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4.
超市材料巧製佳餚
作者:
蘇巧如
出版社:
萬里機構-萬里書店
出版日:
2002/02/01
裝訂:
平裝
本書介紹的37個食譜,全部利用日常在超巿可以買到的材料,以簡易烹飪技巧、加上大膽創新的材料搭配,做出一道香噴噴的佳餚(如話梅雞翼、V8菜汁燒豬肋骨、味噌鴨胸肉),令人食慾大振。書中還附“知多一點點”,介紹食趣和食物來源,增加煮與食的樂趣。
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