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商品定價

$200~$399 (1)
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出版日期

2016年以前 (3)
裝訂方式

平裝 (3)
作者

衛志華 (2)
苗奪謙、衛志華、張志飛 (1)
出版社/品牌

橘子文化 (2)
清華大學出版社(大陸) (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

3筆商品,1/1頁
作者:衛志華  出版社:橘子文化  出版日:2006/11/01 裝訂:平裝
藉由作者傳統廚藝根基,從作料處理到烹調,不但可掌握到家,又能揮灑變化出創新菜式...
缺貨無法訂購
掌廚錦囊
滿額折
作者:衛志華  出版社:橘子文化  出版日:2006/06/01 裝訂:平裝
中國飲食,歷史悠久,可概括成四大地方菜系-京菜、川菜、淮揚菜和粵菜。無論做甚麼菜,湯水在烹調中佔有重要的角色,它是烹煮時調校食味的湯底……
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:480 元, 優惠價:9 432
作者:苗奪謙; 衛志華; 張志飛  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2015/03/01 裝訂:平裝
本書介紹了中文文本信息處理技術,講述了中文文本理解的原理與應用。全書共5個部分:預備知識、詞法分析、語法分析、語義分析和應用與技術。預備知識部分介紹了本書所需的數學、語言學和形式語言與自動機方面的理論知識。詞法分析、語法分析和語義分析是自然語言處理的基礎。詞法分析部分針對中文信息處理中特有的分詞問題,介紹了若干分詞算法以及分詞歧義消除和未登錄詞識別算法。語法分析和語義分析兩部分從語法(語義)的表示
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