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165反詐騙

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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$600~$799 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
精裝 （1）
作者
郭明捷、鄭清和　編著 （1）
出版社/品牌
台灣復文興業 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
果實蔬菜罐頭加工技術
滿額折
1.

果實蔬菜罐頭加工技術

作者：郭明捷; 鄭清和 編著  出版社：台灣復文興業  出版日：1991/11/01 裝訂：精裝
第一篇　果實蔬菜罐頭加工技術總論 第一章　緒論 第二章　罐頭容器 第三章　果實蔬菜原料 第四章　加工之前處理 第五章　罐頭加工之重要工程 第六章　生產設備及檢驗設備 第七章　果實蔬菜罐頭品質變化 第八章　罐頭檢查 第九章　工廠管理 第十章　品質管制 第二篇　果實蔬菜罐頭加工技術各論 第十一章　蔬菜罐頭 第十二章　果實罐頭 第十三章　嬰兒食品罐頭及SOUP罐頭 第三篇
定價：680 元， 優惠價：95 646
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
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