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野田琺瑯活用術：保存＋調理＋直火＋常備，品牌傳人教你琺瑯容器的使用祕訣與料理食譜
作者：
野田善子
出版社：
積木文化
出版日：
2016/03/31
裝訂：
平裝
'琺瑯老鋪品牌傳人。野田善子的私房烹調術與家常食譜善用琺瑯容器＋冰箱，告別雜亂浪費的廚房，隨時都能燒出一桌好料理▹金屬與玻璃釉藥燒製成的安全材質，不沾附味道、耐用、好清洗，最適合存放食材與製作常備菜。▹燉、煎、蒸、烤，從烹調到保存，一個容器輕鬆打理，省時又省事。▹蔬菜保存、小菜常備、萬用絞肉、主菜料理與清爽甜品，一起學做野田家之味。『不論什麼情況下，我之所以可以忠實地守護我們家的根本，在餐桌上與家
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