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繁體書 (2)
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商品定價

$400~$599 (2)
出版日期

2018~2019 (1)
2016~2017 (1)
裝訂方式

平裝 (2)
作者

陳忠良、陳翠芬、傑克 (1)
陳翠芬、王正方 編著 (1)
出版社/品牌

新文京開發出版 (1)
華立圖書 (1)

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2筆商品,1/1頁
飲料調製丙級技術士技能檢定必勝寶典
作者:陳忠良; 陳翠芬; 傑克  出版社:新文京開發出版  出版日:2017/01/10 裝訂:平裝
《飲料調製丙級技術士技能檢定必勝寶典》是專為「飲料調製丙級技能檢定」而彙整編著的最佳應檢工具教科書,簡易的流程取證技巧,適合學校及各界應考人員參照。 本書為作者集三十年專業調製經驗編輯而成,其將「技術」與「公式」結合,以特別的配套「公式」來取物料及器皿,再經由「口訣」的背頌來建立應考生的信心,當所有應考項目內化於腦中,應考時自然能流暢操作,輕鬆得分。 本書自民國99年初版發行以來,受到許多任課
定價:413 元, 優惠價:1 413
庫存:1
飲料調製丙級技能檢定
95折
作者:陳翠芬; 王正方 編著  出版社:華立圖書  出版日:2019/09/01 裝訂:平裝
書中提供您檢定操作簡潔有序的檯面鋪設圖,詳細擺設如材料區與器皿區工作區的完整擺放呈現,協助您最完善的術科擺設操作參照架設檯面。讀者選購本書的六個要件:1.內容紮實簡單明瞭,價格實在。2.按流程依序操作均能達到預期的效果。3.本書操作檯面鋪設架構簡潔快速不會延誤時間。4.調製內容加強重點扣分標準,每個環節要求均讓您過目不忘。5.清晰明亮的圖文解說,容易掌握操作重點。6.如臨現場的模擬學習並了解正確與
定價:450 元, 優惠價:95 428
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