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2024年 (1)
2022~2023 (13)
2020~2021 (9)
2018~2019 (26)
2016~2017 (17)
2016年以前 (29)
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作者

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三民網路書店 / 搜尋結果

104筆商品,1/6頁
麥田金老師經典月餅&時尚菓子
滿額折
作者:麥田金  出版社:優品  出版日:2021/08/16 裝訂:平裝
麥田金老師的月餅書來了!經典傳統與時尚現代月餅的集合,不論是古早味的蛋黃酥或是獨特吸睛的冰皮月餅,全都收錄在書中,一次滿足讀者對月餅的期待!【全台22家烘焙教室,聯名強力推薦年度月餅工具書】■ 麥式月餅風潮,月餅也能做的與眾不同麥田金老師多年研發成果,集結出版,內容富含創新獨特、甜而不膩的內餡,華美典雅的外觀,在傳統蛋黃酥與時尚菓子之間結合出一股新的麥式月餅風潮!■ 經典傳統與時尚現代經典傳統的蛋
定價:480 元, 優惠價:9 432
庫存:2
甜派、鹹派、幕斯、水果塔
滿額折
作者:麥田金  出版社:上優文化  出版日:2018/02/26 裝訂:平裝
最早在古埃及的文獻記載裡,就出現了派的蹤跡「pie」約在十四世紀出現,「tart」大約是十六世紀出現 十四世紀起,「派」常常被平民百姓用麵粉和奶油做成皮、加上餡料,成為餐桌上的食物,「塔」則是在十六世紀起王公貴族間盛行的點心。「塔」一般都是搭配甜的餡料,運用水果豐富的顏色,增加視覺上的美感,往往被皇室御廚們當作展現手藝才華的一種藝術作品。 經過幾個世紀的演變,原本天差地別的「派」和「塔」,現在
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:2
麥田金老師的解密烘焙:糖果
滿額折
作者:麥田金  出版社:麥浩斯出版  出版日:2015/12/03 裝訂:平裝
中華穀類食品工業技術研究所所長-施坤河、全台12大烘焙材料行專文推薦!破解糖漿關鍵溫度,解密口感軟硬甜度!善用廚房常備器具,在家做糖原來很簡單! 糖是食物的靈魂~也能變成大人小孩都喜愛的精巧零嘴。專研烘焙的麥田金老師,首次在書中解析各種糖果製作的精華,從糖的種類開始介紹起,告訴你糖果硬度與糖漿溫度的相對關係。「糖漿溫度」是糖果的口感關鍵,溫度會影響含水率,含水率則決定了糖果軟硬度。收錄的60道經典
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:2
全攻略烘焙食品乙級完勝密技
滿額折
作者:麥田金  出版社:上優文化  出版日:2019/10/18 裝訂:平裝
◆獨家收錄麵包、西點蛋糕、餅乾的題組流程!◆一目瞭然的時間軸分配及製作程序,讓您在考試中從容不迫,事半功倍。書中六大重點一次集結!試題的剖析、詳盡的過程說明、美麗的圖片呈現、清楚的圖示輔助、多年的經驗傳授、學科計算題的破解,讓您擁有一本密技完勝考試!◆烘焙食品乙級檢定◆清楚收錄烘焙食品乙級檢定的三種項目!一本烘焙食品完勝密技,讓您在乙級檢定中完勝所有人!讓檢定通過不再是遙不可及,熟讀書中內容,讓每
定價:600 元, 優惠價:9 540
庫存:3
烘焙女王的減醣料理課
滿額折
作者:麥田金  出版社:優品  出版日:2022/02/15 裝訂:平裝
《烘焙女王的減醣料理課》專為沒時間運動的你,設計的健康飲食書夢幻瘦身方程式:不運動+不挨餓+開心吃=麥田金兩個月瘦12公斤!★麥田金全方位減醣料理課★168斷食法+52輕斷食法+211餐盤法 熱量計算+高蛋白質飲食+減醣料理▍開始減重,一定要與自己立約:相信自己、告訴自己,我一定可以做得到!減重的方式非常多,瘦不下來,絕對不是你的意志力不夠,而是你沒有用「正確的方法」。▍管不住嘴,又邁不開腿去運動的人,你需要的是熱量計算、飲食控制重點式的讓你了解自己的身體,計算出你該吃多少食物,一步一步帶領你認識自己的身體組成,你可以有效率的找到正確的方法,吃得飽飽又瘦的健康美麗!▍簡單方便的前置作業八道簡單的常備食物,只要選一個悠閒的假日午後,把食材一次準備好,簡簡單單的製作出來,放入冷凍就可以保存3個月,隨時方便取用哦!▍口感清爽的涼拌&沙拉能簡單做出無油煙料理,而且吃到高纖、低脂、低醣,既健康又美味,變化多樣的沙拉和小菜,就等你們一起來動手做做看哦!▍輕鬆快速的主餐饗宴為自己準備一份美味飽足、低脂減醣的餐點,照顧自己、也照顧家人,既能吃出健康也能瘦身有成,簡單快速的微波爐料理,讓做菜變的輕鬆又愉快!▍去油消脂的飲品在水中添加一點點不同的食材,讓喝水變成一件有趣的事,身體補充水分的同時,排毒、消脂,讓身體更輕盈!
定價:480 元, 優惠價:9 432
庫存:1
烘焙女王的黃金關鍵30天瘦身日記
滿額折
作者:麥田金  出版社:優品  出版日:2022/02/15 裝訂:平裝
《烘焙女王的黃金關鍵30天瘦身日記》開始減重,一定要與自己立約:相信自己、告訴自己,我一定可以做得到!減重的方式非常多,瘦不下來,絕對不是你的意志力不夠而是你沒有用「正確的方法」★黃金關鍵30天 立志瘦身 飲食控管★立志要變美!變瘦!變漂亮!讓自己更健康!依照「無敵減重飲食法」實際操作控管自己的飲食習慣,並且如實詳細記錄於本書中!▍管不住嘴,又邁不開腿去運動的人,你需要的是熱量計算、飲食控制重點式的讓你了解自己的身體,計算出你該吃多少食物,一步一步帶領你認識自己的身體組成,你可以有效率的找到正確的方法,吃得飽飽又瘦的健康美麗!▍從喝水開始,讓你在關鍵的30天中,控制自己的飲食開始準備減重前,建議先買一台精準的體脂計,養成每天早上起床秤體重的好習慣!秤好體重,測好身高,一起來計算自己的身體指數是否標準哦!了解身體的各種基礎數據後,接下來,開始進入飲食控管!
定價:180 元, 優惠價:9 162
庫存:6
減醣飲食交戰手冊
滿額折
作者:麥田金  出版社:上優文化  出版日:2023/08/16 裝訂:平裝
★黃金關鍵30天 立志瘦身 飲食控管★立志要變美!變瘦!變漂亮!讓自己更健康!依照「無敵減重飲食法」實際操作控管自己的飲食習慣,並且如實詳細記錄於本書中!▍管不住嘴,又邁不開腿去運動的人,你需要的是熱量計算、飲食控制重點式的讓你了解自己的身體,計算出你該吃多少食物,一步一步帶領你認識自己的身體組成,你可以有效率的找到正確的方法,吃得飽飽又瘦的健康美麗!▍從喝水開始,讓你在關鍵的30天中,控制自己的飲食開始準備減重前,建議先買一台精準的體脂計,養成每天早上起床秤體重的好習慣!秤好體重,測好身高,一起來計算自己的身體指數是否標準哦!了解身體的各種基礎數據後,接下來,開始進入飲食控管!
定價:150 元, 優惠價:9 135
庫存:4
減醣料理健康瘦
滿額折
作者:麥田金  出版社:上優文化  出版日:2023/08/16 裝訂:平裝
▍開始減重,一定要與自己立約:相信自己、告訴自己,我一定可以做得到!減重的方式非常多,瘦不下來,絕對不是你的意志力不夠,而是你沒有用「正確的方法」。▍管不住嘴,又邁不開腿去運動的人,你需要的是熱量計算、飲食控制重點式的讓你了解自己的身體,計算出你該吃多少食物,一步一步帶領你認識自己的身體組成,你可以有效率的找到正確的方法,吃得飽飽又瘦的健康美麗!▍簡單方便的前置作業八道簡單的常備食物,只要選一個悠閒的假日午後,把食材一次準備好,簡簡單單的製作出來,放入冷凍就可以保存3個月,隨時方便取用哦!▍口感清爽的涼拌&沙拉能簡單做出無油煙料理,而且吃到高纖、低脂、低醣,既健康又美味,變化多樣的沙拉和小菜,就等你們一起來動手做做看哦!▍輕鬆快速的主餐饗宴為自己準備一份美味飽足、低脂減醣的餐點,照顧自己、也照顧家人,既能吃出健康也能瘦身有成,簡單快速的微波爐料理,讓做菜變的輕鬆又愉快!▍去油消脂的飲品在水中添加一點點不同的食材,讓喝水變成一件有趣的事,身體補充水分的同時,排毒、消脂,讓身體更輕盈!
定價:480 元, 優惠價:9 432
庫存:3
全攻略烘焙食品丙級完勝密技
79折
作者:麥田金  出版社:上優文化  出版日:2024/04/03 裝訂:平裝
◆獨家收錄麵包、西點蛋糕、餅乾◆書中六大重點一次集結!試題的剖析、詳盡的過程說明、美麗的圖片呈現、清楚的圖示輔助、多年的經驗傳授、同時收錄學科和共同科目,讓您擁有一本密技完勝考試!◆烘焙食品丙級檢定◆清楚收錄烘焙食品丙級檢定的三種項目!一本烘焙食品完勝密技,讓您在丙級檢定中完勝所有人!讓檢定通過不再是遙不可及,熟讀書中內容,讓每一道考題變得簡單明瞭,一步一步跟著老師精心設計的內容去完成,讓所有艱深的考題迎刃而解!
新書特惠
定價:400 元, 優惠價:79 316
庫存:5
美少女填色.魔法公主篇(簡體書)
滿額折
作者:麥田  出版社:少年兒童出版社  出版日:2008/04/01 裝訂:平裝
水晶球魔杖動起來,魔法公主變!變!變!贈送精美貼紙兩大版,內含炫彩飾品貼紙,扮靚全靠你。
定價:30 元, 優惠價:87 26
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
美少女填色.公主婚紗篇(簡體書)
滿額折
作者:麥田  出版社:少年兒童出版社  出版日:2008/11/01 裝訂:平裝
認識圖:認識百變造型圖;想想畫:提升想像能力;涂塗色:加強色彩感悟力;貼貼樂:開心貼紙玩。
定價:30 元, 優惠價:87 26
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
玩轉數獨01(簡體書)
滿額折
作者:麥田  出版社:山東教育出版社  出版日:2017/01/01 裝訂:平裝
結合同類暢銷圖書以理論解題技巧和題庫為主要內容的特點,為了避免厚重難以閱讀的弊端,將其內容分成6冊圖書進行編排。內容上採取由簡單到複雜的順序進行編排,按照輕鬆入門、初試牛刀、中級闖關和高級佳境的順序設置相應的題目。每冊圖書均含有正確答案,可以讓大家在本書中盡情體味數獨帶來的樂趣,並且在趣味無窮的遊戲過程中提高自己的邏輯思維能力,全面啟動大腦潛能。
定價:60 元, 優惠價:87 52
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
玩轉數獨03(簡體書)
滿額折
作者:麥田  出版社:山東教育出版社  出版日:2017/01/01 裝訂:平裝
結合同類暢銷圖書以理論解題技巧和題庫為主要內容的特點,為了避免厚重難以閱讀的弊端,將其內容分成6冊圖書進行編排。內容上採取由簡單到複雜的順序進行編排,按照輕鬆入門、初試牛刀、中級闖關和高級佳境的順序設置相應的題目。每冊圖書均含有正確答案,可以讓大家在本書中盡情體味數獨帶來的樂趣,並且在趣味無窮的遊戲過程中提高自己的邏輯思維能力,全面啟動大腦潛能。
定價:60 元, 優惠價:87 52
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
玩轉數獨04(簡體書)
滿額折
作者:麥田  出版社:山東教育出版社  出版日:2017/01/01 裝訂:平裝
結合同類暢銷圖書以理論解題技巧和題庫為主要內容的特點,為了避免厚重難以閱讀的弊端,將其內容分成6冊圖書進行編排。內容上採取由簡單到複雜的順序進行編排,按照輕鬆入門、初試牛刀、中級闖關和高級佳境的順序設置相應的題目。每冊圖書均含有正確答案,可以讓大家在本書中盡情體味數獨帶來的樂趣,並且在趣味無窮的遊戲過程中提高自己的邏輯思維能力,全面啟動大腦潛能。
定價:60 元, 優惠價:87 52
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
玩轉數獨05(簡體書)
滿額折
作者:麥田  出版社:山東教育出版社  出版日:2017/01/01 裝訂:平裝
結合同類暢銷圖書以理論解題技巧和題庫為主要內容的特點,為了避免厚重難以閱讀的弊端,將其內容分成6冊圖書進行編排。內容上採取由簡單到複雜的順序進行編排,按照輕鬆入門、初試牛刀、中級闖關和高級佳境的順序設置相應的題目。每冊圖書均含有正確答案,可以讓大家在本書中盡情體味數獨帶來的樂趣,並且在趣味無窮的遊戲過程中提高自己的邏輯思維能力,全面啟動大腦潛能。
定價:60 元, 優惠價:87 52
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
玩轉數獨06(簡體書)
滿額折
作者:麥田  出版社:山東教育出版社  出版日:2017/01/01 裝訂:平裝
結合同類暢銷圖書以理論解題技巧和題庫為主要內容的特點,為了避免厚重難以閱讀的弊端,將其內容分成6冊圖書進行編排。內容上採取由簡單到複雜的順序進行編排,按照輕鬆入門、初試牛刀、中級闖關和高級佳境的順序設置相應的題目。每冊圖書均含有正確答案,可以讓大家在本書中盡情體味數獨帶來的樂趣,並且在趣味無窮的遊戲過程中提高自己的邏輯思維能力,全面啟動大腦潛能。
定價:60 元, 優惠價:87 52
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
陶小樂玩轉數學1:討厭的數學(注音版)(簡體書)
滿額折
作者:麥田  出版社:山東教育出版社  出版日:2017/01/01 裝訂:平裝
本套叢書包括《討厭的數學》《可怕的數學》《不一樣的數學》《好玩的數學》《魔法數學》和《玩轉數學》6冊。講述的是生動活潑的數學知識,讓孩子們輕鬆愛上數學。本套書注重數學在實際生活中的實用性,讓兒童學習數學知識,還能對相關的文化資料進行拓展。同時以兒童為本位,注重啟發和互動。旨在培養一個具備數學思維,能感受到數學真和美,崇尚自由學習,思路開闊的人。
定價:108 元, 優惠價:87 94
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
陶小樂玩轉數學2:可怕的數學(注音版)(簡體書)
滿額折
作者:麥田  出版社:山東教育出版社  出版日:2017/01/01 裝訂:平裝
本套叢書包括《討厭的數學》《可怕的數學》《不一樣的數學》《好玩的數學》《魔法數學》和《玩轉數學》6冊。講述的是生動活潑的數學知識,讓孩子們輕鬆愛上數學。本套書注重數學在實際生活中的實用性,讓兒童學習數學知識,還能對相關的文化資料進行拓展。同時以兒童為本位,注重啟發和互動。旨在培養一個具備數學思維,能感受到數學真和美,崇尚自由學習,思路開闊的人。
定價:108 元, 優惠價:87 94
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
陶小樂玩轉數學3:不一樣的數學(簡體書)
滿額折
作者:麥田  出版社:山東教育出版社  出版日:2017/01/01 裝訂:平裝
本套叢書包括《討厭的數學》《可怕的數學》《不一樣的數學》《好玩的數學》《魔法數學》和《玩轉數學》6冊。講述的是生動活潑的數學知識,讓孩子們輕鬆愛上數學。本套書注重數學在實際生活中的實用性,讓兒童學習數學知識,還能對相關的文化資料進行拓展。同時以兒童為本位,注重啟發和互動。旨在培養一個具備數學思維,能感受到數學真和美,崇尚自由學習,思路開闊的人。
定價:108 元, 優惠價:87 94
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
陶小樂玩轉數學4:好玩的數學(簡體書)
滿額折
作者:麥田  出版社:山東教育出版社  出版日:2017/01/01 裝訂:平裝
本套叢書包括《討厭的數學》《可怕的數學》《不一樣的數學》《好玩的數學》《魔法數學》和《玩轉數學》6冊。講述的是生動活潑的數學知識,讓孩子們輕鬆愛上數學。本套書注重數學在實際生活中的實用性,讓兒童學習數學知識,還能對相關的文化資料進行拓展。同時以兒童為本位,注重啟發和互動。旨在培養一個具備數學思維,能感受到數學真和美,崇尚自由學習,思路開闊的人。
定價:108 元, 優惠價:87 94
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
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