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165反詐騙

即日起~6/30，暑期閱讀書展，好書7折起

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商品類型
原文書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$800以上 （1）
出版日期
2018~2019 （1）
裝訂方式
精裝 （1）
作者
Pierre Marcolini; Michel Verlinden; Alexandre Bibaut （1）
出版社/品牌
Lannoo （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
Belgian Chocolate:: Bean-to-Bar Generation
滿額折
1.

Belgian Chocolate:: Bean-to-Bar Generation

作者：Pierre Marcolini; Michel Verlinden; Alexandre Bibaut  出版社：Lannoo  出版日：2019/01/14 裝訂：精裝
In this book for skilled amateurs and professionals, 13 chocolatiers talk about their work and share their favorite recipes. Includes technical references (origin of the beans, installation, machines,
定價：1650 元， 優惠價：9 1485
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
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