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165反詐騙

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商品類型
原文書 （2）
商品狀況
可訂購商品 （2）
庫存狀況
無庫存 （2）
商品定價
$800以上 （2）
出版日期
2018~2019 （1）
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
精裝 （1）
作者
Gustavo F. Gutierrez-Lopez (EDT)/ Gustavo V. Barbosa-Canovas (EDT)/ Jorge Welti-Chanes (EDT)/ Efren Parada-Arias (EDT) （1）
Jorge E. Lozano (EDT)/ Cristina Anon (EDT)/ Gustavo V. Barbosa-Canovas (EDT)/ Efren Parada-Arias (EDT) （1）
出版社/品牌
CRC Pr I Llc （1）
Springer Verlag （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共2筆商品，1/1頁
Trends in Food Engineering
90折
1.

Trends in Food Engineering

作者：Jorge E. Lozano (EDT); Cristina Anon (EDT); Gustavo V. Barbosa-Canovas (EDT); Efren Parada-Arias (EDT)  出版社：CRC Pr I Llc  出版日：2019/09/01 裝訂：平裝
定價：3735 元， 優惠價：9 3362
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Food Engineering: Integrated Approaches
2.

Food Engineering: Integrated Approaches

作者：Gustavo F. Gutierrez-Lopez (EDT); Gustavo V. Barbosa-Canovas (EDT); Jorge Welti-Chanes (EDT); Efren Parada-Arias (EDT)  出版社：Springer Verlag  出版日：2008/02/01 裝訂：精裝
This book presents a significant and up-to-date review of various integrated approaches to food engineering. Distinguished food engineers and food scientists from key institutions worldwide have cont
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