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商品類型
原文書 （3）
商品狀況
可訂購商品 （3）
庫存狀況
無庫存 （3）
商品定價
$400~$599 （1）
$800以上 （2）
出版日期
2018~2019 （1）
2016年以前 （2）
裝訂方式
精裝 （3）
作者
Marianne Lumb （3）
出版社/品牌
Aurum Press UK （1）
Chartwell Books （1）
Firefly Books Ltd （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共3筆商品，1/1頁
Kitchen Knife Skills
滿額折
1.

Kitchen Knife Skills

作者：Marianne Lumb  出版社：Aurum Press UK  出版日：2009/09/01 裝訂：精裝
Learn how to choose and care for knives, how to keep them sharp and how to use them most effectively.
定價：824 元， 優惠價：79 651
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
Kitchen Knife Skills ― Techniques for Carving Boning Slicing Chopping Dicing Mincing Filleting
滿額折
2.

Kitchen Knife Skills ― Techniques for Carving Boning Slicing Chopping Dicing Mincing Filleting

作者：Marianne Lumb  出版社：Chartwell Books  出版日：2018/02/06 裝訂：精裝
Good knife skills can be the most important ingredient in preparing a dish. Mastering professional knife skills makes a cook not only faster but safer as well. Kitchen Knife Skills shows the home
定價：455 元， 優惠價：79 359
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Kitchen Knife Skills: Techniques for Carving, Boning, Slicing, Chopping, Dicing, Mincing, Filleting
滿額折
3.

Kitchen Knife Skills: Techniques for Carving, Boning, Slicing, Chopping, Dicing, Mincing, Filleting

作者：Marianne Lumb  出版社：Firefly Books Ltd  出版日：2009/09/01 裝訂：精裝
Offers a step-by-step guide for the home cook on how to choose and use knives.
定價：873 元， 優惠價：9 786
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
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