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2016~2017 （1）

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Ortiz Cuadra, Cruz Miguel/ Davidson, Russ (TRN) （1）

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Eating Puerto Rico ─ A History of Food, Culture, and Identity

作者：Ortiz Cuadra; Cruz Miguel; Davidson; Russ (TRN) 出版社：Univ of North Carolina Pr 出版日：2016/08/01 裝訂：平裝

Available for the first time in English, Cruz Miguel Ortiz Cuadra's magisterial history of the foods and eating habits of Puerto Rico unfolds into an examination of Puerto Rican society from the Spani

定價：1800 元，優惠價：1 1800

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