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Fast Food, Fast Talk: Service Work and the Routinization of Everyday Life

作者：Robin Leidner 出版社：Univ of California Pr PBKUCALJ 出版日：1993/08/01 裝訂：平裝

Attending Hamburger University, Robin Leidner observes how McDonald's trains the managers of its fast-food restaurants to standardize every aspect of service and product. Learning how to sell life ins

定價：1757 元，優惠價：1 1757

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