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裝訂方式

平裝（1）

精裝（1）

作者

Grace Young/ Steven Mark Needham (PHT) （1）

Toba Garrett/ Steven Mark Needham (PHT)/ Christine Mathews (ILT) （1）

出版社/品牌

Simon & Schuster （1）

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Stir-Frying to the Sky's Edge ─ The Ultimate Guide to Mastery, With Authentic Recipes and Stories

作者：Grace Young; Steven Mark Needham (PHT) 出版社：Simon & Schuster 出版日：2010/05/04 裝訂：精裝

A book that celebrates wok cookingwith gorgeous photographs andsimple recipes from across the world

定價：1313 元，優惠價：79 1037

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The Well-Decorated Cake

作者：Toba Garrett; Steven Mark Needham (PHT); Christine Mathews (ILT) 出版社：Sterling UK 出版日：2004/12/23 裝訂：平裝

As a Master Cake Designer and featured instructor at the prestigious Institute of Culinary Education in New York City, Toba Garrett has taught top industry professionals her decorating secrets. Now,

定價：714 元，優惠價：79 564

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