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Rethinking Home Economics ― Women and the History of a Profession

作者：Sarah Stage (EDT); Virginia B. Vincenti (EDT) 出版社：Cornell Univ Pr 出版日：1997/05/01 裝訂：平裝

Rethinking Home Economics documents the evolution of a profession from the home economics movement launched by Ellen Richards in the early twentieth century to the modern field renamed Family and Cons

定價：2087 元，優惠價：1 2087

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