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The Hadassah Jewish Holiday Cookbook: Traditional Recipes from Contemporary Kosher Kitchens

作者：Joan Schwartz Michel (EDT); Louis Wallach (PHT); Robert Sternberg (INT); Claudia Roden (INT); Steven Raichlen (INT) 出版社：Universe Pub 出版日：2008/02/26 裝訂：精裝

Whether it’s a holiday, or Shabbat dinner, “What’s on the menu?” is on everybody’s mind. Ranging from the classic Ashkenazic Chicken Fricassee to the definitive Sephardic Chicken Marrakesh, The Hadass

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