瀏覽紀錄
TOP
企業採購
會員登入
會員專區
購物車
0
通知
0
紅利兌換
客服中心
領券專區
藝文講座
學習平台
0
0
全部
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
促銷活動
書展
叢書
系列
標籤
代碼
商品代碼
繁體書
簡體書
港版書
電子書
文具/禮品
生活市集
紅利兌換商品
GO
進階搜尋
熱搜:
新基本小六法
、
買書看棒球!
、
618好書五折起
、
一個台灣人在烏克蘭的戰爭洗禮
、
The Gruffalo and Other Stories
、
Pixar Inside Out 2
、
洞見
、
佛法是科學的終極典範
、
漫畫少年學墨菲定律
全部
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
促銷活動
書展
叢書
系列
標籤
代碼
商品代碼
繁體書
簡體書
港版書
電子書
文具/禮品
生活市集
紅利兌換商品
GO
熱搜:
新基本小六法
、
買書看棒球!
、
618好書五折起
、
一個台灣人在烏克蘭的戰爭洗禮
、
The Gruffalo and Other Stories
、
Pixar Inside Out 2
、
洞見
、
佛法是科學的終極典範
、
漫畫少年學墨菲定律
暢銷榜
新品
推薦
中文
外文
簡體
三民東大
親子
文具選物
漫畫
教科考用
NEW
千呼萬喚始出來,紅利積點抵現金,趕快讓你的積點變現金!
165反詐騙
即日起~6/30,暑期閱讀書展,好書7折起
縮小範圍
關鍵字
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
包含
排除
篩選商品
商品類型
繁體書
(1)
商品狀況
可訂購商品
(1)
庫存狀況
有庫存
(1)
商品定價
$400~$599
(1)
出版日期
2022~2023
(1)
裝訂方式
平裝
(1)
作者
劉奎麟
(1)
出版社/品牌
貳五
(1)
三民網路書店
/ 搜尋結果
ISBN:9786269538515
篩選
模式:預設
排序:相關性(高→低)
排序:相關性(低→高)
排序:出版日(新→舊)
排序:出版日(舊→新)
排序:定價(高→低)
排序:定價(低→高)
搜尋條件
ISBN:9786269538515
篩選
模式:預設
排序:相關性(高→低)
排序:相關性(低→高)
排序:出版日(新→舊)
排序:出版日(舊→新)
排序:定價(高→低)
排序:定價(低→高)
關鍵字
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
包含
排除
篩選商品
商品類型
繁體書(1)
商品狀況
可訂購商品(1)
庫存狀況
有庫存(1)
商品定價
$400~$599(1)
出版日期
2022~2023(1)
裝訂方式
平裝(1)
作者
劉奎麟(1)
出版社/品牌
貳五(1)
關閉
顯示:列表
顯示:並排
共
1
筆商品,
1
/1頁
滿額折
1.
老派雞尾酒指南
作者:
劉奎麟
出版社:
貳五
出版日:
2023/11/01
裝訂:
平裝
走訪164位台灣調酒師的精彩紀實 《老派雞尾酒指南》是當代台灣調酒師的酒吧紀實,由調酒師暨雞尾酒作家Tonic花了三年時間,跑遍全台加離島等20個縣市、超過300間酒吧,最終精選155家,所記錄下來的台灣酒譜與專業筆記。 多數人在白日辛勤地工作,到了夜晚,城市裡的酒館敞開大門,等待疲倦的人們走入。酒館的存在,讓靈魂得到片刻救贖,也讓人認識一座城市的另一種面貌。不分年齡、性別,這裡提供美味的雞尾酒、動聽的音樂以及舒適的環境。 與飲者萍水相逢的調酒師們,日復一日調製著美味的雞尾酒,然而,沒有太多人知曉這些深夜裡,伸出溫柔枝枒供人歇息的無名英雄。《老派雞尾酒指南》 希望紀錄下這些英雄的姓名、背景,以及美味雞尾酒背後的酒譜。 這是一本愛酒之人必藏之書,典藏171杯由台灣調酒師詮釋的雞尾酒,跟著本書開始全台灣的跑吧之旅吧! 兩位重量級調酒圈人物專序推薦 由台灣雞尾酒教父,也是資深酒保的王靈安老師,與華人最多粉絲IG社群Cocktail Home共同推薦。 ★台灣調酒教父 王靈安 『Tonic不但詳細而精實地介紹每位調酒師,也介紹了每位的拿手雞尾酒。翻閱完整本書,不僅認識了調酒師,也認識了每一杯無論是經典或是充滿創新的個人特調,整本書就是一本詳盡的全台最佳酒吧指引,更重要的是,Tonic梳理這幾十年甚至百年雞尾酒的經典和變革,是一本雞尾酒史的字典。 』 ★知名雞尾酒IG網紅 Cocktail Home 『我想,這是奎麟想完成這本書的原因,想讓這群和我一樣、喜愛經典調酒的老派客人,能找到我們熟悉的空間與味道。「美味的雞尾酒不只滿足味蕾,更能感動人心。」正是這份單純簡單的信念,讓我們奮力 找尋隱藏在各座城市裡、待人發掘的美味經典。 《老派雞尾酒指南》 是一位真正熱愛雞尾酒與酒吧產業之人,才得以寫出的佳作,值得你我深入閱讀、細膩體會。 』 171杯調酒師不傳酒譜秘方,首次揭露 80張精美插畫,是雞尾酒書也是藝術品 20個台灣縣市,環遊台灣的雞尾酒跑吧圖鑑 跟著酒譜動手做,在家也可以輕鬆調 本書適合誰? ◎平常愛小酌,跟隨書中作者腳步探訪全台店家 ◎酒譜操作容易,適合想在家動手嘗試調酒的愛好者 ◎專業調酒師與餐飲從業人員不可錯過的深度內容 《老派雞尾酒指南》 在這樣的背景下誕生了,跟著這本書,一起去探訪
定價:580 元,
優惠價:
9
522
加入購物車
庫存:2
共
1 筆
1 頁
暢銷榜
客服中心
收藏
瀏覽紀錄
會員專區
加入會員
會員登入
客服中心
領券專區
首頁
網站導航
暢銷榜
新品
中文書
外文書
簡體書
三民東大
親子館
文具禮品
漫畫館
教科考用
政府出版
香港出版
大學出版
得獎作品
套書
紅利兌換
加價構
主題書展
三民書局
關於我們
門市專區
藝文講座
學習平台
異業合作
圖書採購/編目
人才招募
禮券兌換處
瀏覽器資訊
三民網路書店服務
會員服務條款
資訊安全警語
隱私權政策
新手購書
圖書分類
中國圖書館分類
空中大學購書
好站連結
企業會員專區
加入企業會員
服務條款
會員須知
圖書目錄下載
三民・東大・弘雅三民
小山丘童書(0-6歲)
兒童・青少年(7歲以上)
古籍圖書目錄
古典圖書目錄
畢業禮品