TOP
0
0
即日起~6/30,暑期閱讀書展,好書7折起

縮小範圍


商品類型

繁體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

有庫存 (1)
商品定價

$400~$599 (1)
出版日期

2022~2023 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

程安琪 (1)
出版社/品牌

食為天文創 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
上海家宴(中英對照)
滿額折
作者:程安琪  出版社:食為天文創  出版日:2022/07/29 裝訂:平裝
上海媳婦的安琪老師,跟婆婆學了一手好上海菜,不再是濃油 、赤醬的傳統,以簡單的做法,清爽的口味,讓家庭餐桌有不一樣的美味上海菜。烹飪名家程安琪老師,累積三十多年的烹飪教學經驗,身為上海媳婦,傳承了滬菜的精隨,並兼顧新時代的飲食要求,精心整理出100到正宗好吃的上海家常菜,敎您如何做出家常、宴客皆宜的上海菜料理。*本書由台北、上海實地取材拍攝。*中英對照。本書特色★超詳細×菜餚步驟零藏私 上海經典家常菜和宴客菜,書中Step by step教學,讓想學習的你,能跟著做法操作。★最實用×各式食材運用 運用蔬菜、菇類、海鮮、肉類、豆類等各種食材,做出百道經典料理!。★好貼心×做菜小叮嚀菜餚撇步、食材處理方法等,在操作時會遇到的狀況,用貼心小提醒,細心講解技巧,帶你快速上手!
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:1

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區