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出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

蔡瀾 (1)
出版社/品牌

聯經 (1)

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日本私房菜
滿額折
作者:蔡瀾  出版社:聯經  出版日:2011/01/13 裝訂:平裝
一文一人、一文一物、一文一事蔡瀾談日本獨有會心,豪邁、直白式的筆觸,精采利落,大快人心!那單純精緻的日本料理…… 蔡瀾吃日本,吃出你想像不到的日本味「活到老,吃到老」的蔡瀾率直、風趣的評比美食,傳授日本料理師傅的獨門絕活,讓你盡享日本料理,還懂得怎麼看出門道。蔡瀾還介紹了中文與日文料理名稱的有趣差異和聯想,敘述了與日本料理奇人相遇的故事,當然也有他推薦的日本名店實用資訊。 與金庸、倪匡、黃霑並
定價:240 元, 優惠價:9 216
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