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商品定價

$400~$599 (1)
出版日期

2018~2019 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

高憲明 (1)
出版社/品牌

五南圖書出版 (1)

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1筆商品,1/1頁
毒家報導:揭露新聞中與生活有關的化學常識
滿額折
作者:高憲明  出版社:五南圖書出版  出版日:2018/10/01 裝訂:平裝
高教授於中央大學開設「化學與生活」通識,將平常上課內容撰寫整理,並加入時事新聞,舉凡近日時常被討論的開放美牛進口之「瘦肉精」、先前頗具爭議的毒奶事件「三聚氰銨」及早已不知道喝下多少的飲料瓶毒素「塑化劑」等,並與近日重要新聞結合,以故事方式敘述。書中亦安排「Q&A」篇幅,如「是否吃了加熱過的隔夜菜會引起亞硝酸鹽中毒?」「吃香腸不能搭配乳酸飲料?」等一般常見的迷思進行解惑,為讀者解開新聞中與生
定價:420 元, 優惠價:95 399
庫存:1

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