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吃法決定活法03：不起眼的超級食物：蔥薑蒜、糖、漬物的驚人妙用
作者：
陳允斌
出版社：
時報文化
出版日：
2018/08/22
裝訂：
平裝
廚房裡不起眼的食材，卻是有益健康的超級食物？！料理配角蔥、薑、蒜、糖、油、漬物，從頭到腳都有驚人的養生妙用巧解數十種疑難雜症！ 廚房裡的配角食材，其實是養出不生病好體質的關鍵，充分認識常見辛香料、調味料的特性，就連蔥鬚、薑皮都有健康益處！ ˙蔥豬油──小火慢熬，滋補養顏，養胃養氣˙炸黃豆──自製天然味精，提鮮抗衰老˙蒜酒──蒜瓣泡白酒，對人體無害的天然驅蚊液˙酸菜泡飯──身體不適、略為感冒頭痛時的
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