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繁體書 (1)
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可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$400~$599 (1)
出版日期

2018~2019 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

方曉嵐、陳紀臨-著 (1)
出版社/品牌

香港商務印書館 (1)

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1筆商品,1/1頁
我們兩代人的食經故事
滿額折
作者:方曉嵐; 陳紀臨-著  出版社:香港商務印書館  出版日:2019/10/04 裝訂:平裝
本書作者方曉嵐、陳紀臨夫婦,是「特級校對」陳夢因先生的子媳。陳夢因是中國第一代新聞記者,1933年加入香港星島報系,後任《星島日報》總編輯。1951年開始以「特級校對」的筆名在《星島日報》撰寫飲食專欄「食經」,後結集為十冊,一紙風行。本書作者夫婦深得「特級校對」的廚藝真傳,加上自己走遍大江南北的潛心研究,對中國烹飪及美食文化有着具體而深入的了解。本書所寫即夫婦倆繼承「特級校對」而來的中國飲食探索之
定價:490 元, 優惠價:9 441
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