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商品類型

繁體書 (1)
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庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$400~$599 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

Machiyama Chiho (1)
出版社/品牌

臺灣東販 (1)

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1筆商品,1/1頁
美味覺醒杏仁手作甜點聖經
作者:Machiyama Chiho  出版社:臺灣東販  出版日:2009/09/29 裝訂:平裝
內容介紹 本書內容收錄了43種使用杏仁為食材的手作甜點,分別以杏仁為主體,搭配了水果、牛奶、巧克力、其他堅果與甜麵包等材料,加以變化組合,製作出風格獨具又美味的杏仁甜點。另外,也收錄了所謂的杏仁辭典,將杏仁的歷史、傳統點心、主要生產地、生產量、成長、收穫、品種、形狀、營養成分與製作技巧等相關知識,讓讀者更能了解杏仁的特性,進一步製作出能發揮出杏仁美味的甜點。
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