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可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2020~2021 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

篠崎好治-監修 (1)
出版社/品牌

楓葉社文化 (1)

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1筆商品,1/1頁
給文青的9堂咖啡入門課
作者:篠崎好治-監修  出版社:楓葉社文化  出版日:2020/12/30 裝訂:平裝
質感手繪插圖×漸進步驟解析由咖啡職人領路,帶你調配出絕佳的美味平衡【本書特色】◎向咖啡師取經,從基礎知識到應用技巧一本入門6大沖煮咖啡要點,透過圖表視覺呈現味道平衡,還要教你如何製作品飲筆記,建構你的咖啡風味資料庫。◎集結9種萃取道具教學,在家也能品嗅咖啡香手沖壺、濾壓壺、愛樂壓、義式咖啡機、虹吸法,究竟差異在哪?由專家傳授祕招,破解失敗原因,入門零壓力!◎介紹9大絕佳配品,玩賞咖啡更迸出新滋味以
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