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手撕造型麵包:《手撕造型麵包》食譜書+不沾中空圓烤模
作者:
吳育娟(Candy)
出版社:
和平
出版日:
2017/01/03
裝訂:
盒裝
風靡日本、臉書超熱門的手撕麵包在家也能自己動手做利用食材的天然顏色,製作各種繽紛可愛造型手撕麵包不只是小餐包,專業烘焙師傅以豐富經驗研發的獨家口味讓全家人吃得津津有味也更安心日本超級流行的手撕麵包「ちぎりパン」,其實使用的配方接近餐包,常見組合成方塊或者圍成花圈狀,還可以做成許多可愛的造型,其中最大的特點是好像多個小麵包再組合成一個大麵包的外型,食用時,可按自己所需要的分量撕開麵包,而且麵包是連接
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