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可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$199以下 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

郭泰王、王人豪 (1)
出版社/品牌

康鑑文化 (1)

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1筆商品,1/1頁
魚料理美味多樣(中英對照)
滿額折
作者:郭泰王; 王人豪  出版社:康鑑文化  出版日:2015/02/01 裝訂:平裝
本書特色 1 愛吃魚,一定要先學會買魚,如何選對魚做適合的料理?如何烹調才能保持魚肉的鮮嫩而沒有腥味?大廚親自傳授烹調祕訣,煮魚其實一點也不難!2 書中示範包括清蒸、紅燒、煎炸、快炒、湯羹和麵飯等不同的烹調變化,50餘種美味魚料理,適合全家人一起享用,菜色豐富又可口,道道營養又美味。內容簡介  大廚傳授各種魚的烹調祕訣,每道食譜皆附菜色風味和營養
定價:199 元, 優惠價:9 179
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