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生食+熟食雙菜健康餐桌:營養與酵素的完美搭配,減輕負擔的爽口佳餚
作者:
濱內千波
出版社:
瑞昇文化
出版日:
2017/09/05
裝訂:
平裝
熟食吃進營養,生食吃進酵素。兩者均衡攝取,品嚐美味、調理健康! 「每天要想菜色又要注重健康,真不是件簡單的事……」──相信這應該是許多人共同的心聲。如果這也是你的煩惱,不妨試試本書食譜,輕鬆做出營養與美味兼顧的雙菜料理。 熟食,指的是經由烹煮、煎炒加熱的菜餚。生食,指的是沙拉、涼拌、醃漬菜等未經加熱處理的配菜。只要從「熟食」和「生食」配菜當中各選一道,在「熟食」配菜烹煮加熱的等待時間內,便可同時快
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