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GELATO義式冰淇淋開店指導教本
作者：
根岸清
出版社：
瑞昇文化
出版日：
2020/05/10
裝訂：
平裝
多達70種以上，多款冰淇淋&雪酪食譜純天然的冰涼甜美滋味！綿密滑順而入口即化～不論是常態商品或款待甜點，都非常合適！您經營的店鋪內，少了幾道令人耳目一新的甜點商品嗎？您想增加幾項吸引女性或兒童顧客的繽紛甜品嗎？使用新鮮水果、口感濃厚滑順且低脂的義式冰淇淋，兼具視覺與味覺繽紛而多變的雙重饗宴，絕對是您的第一首選！何謂「義式冰淇淋」？關於義式冰淇淋的特徵與魅力：★具有天然的美味★義式冰淇淋會儘
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