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有庫存 (1)
商品定價

$400~$599 (1)
出版日期

2016~2017 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

亞當.羅傑斯 (1)
出版社/品牌

商周文化 (1)

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酒的科學:從發酵、蒸餾、熟陳至品酩的醉人之旅
滿額折
作者:亞當.羅傑斯  出版社:商周文化  出版日:2016/10/06 裝訂:平裝
★榮獲2014年Gourmand Awards最佳酒類圖書獎★入圍2015年筆會/E.O.威爾遜文學獎科學寫作獎決選不論你啜飲的是精釀啤酒、單一麥芽威士忌,或納帕卡本內蘇維濃葡萄酒,當你真正了解杯中魔液的來龍去脈,飲酒將變得更饒富趣味!喝酒其實是一種痛覺?味覺敏感的人比較不愛飲酒?亞洲人喝酒為何特別容易臉紅?人們真有能力從酒中喝出數十種口感?酒評師何以能說出絕妙精湛的神級酒評?台灣噶馬蘭威士忌奪得
定價:400 元, 優惠價:9 360
庫存:1

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