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救命飲食3.0 越營養,越生病?!:全食物蔬食在對抗病毒、逆轉疾病有驚人的好處!
作者:
T‧柯林‧坎貝爾
;
尼爾森‧迪斯拉
出版社:
柿子文化
出版日:
2022/03/24
裝訂:
平裝
吃錯營養,每年多死百萬人! 史上最重要的預防醫學聖經 《救命飲食》系列最新力作! 為什麼現代化的飲食營養是疾病根源? 為什麼整體營養論才是營養發展的未來? 真實認知全食物蔬食營養的強大療癒威力, 就算是癌症或世紀病毒COVID-19都有效! 2020健康類美國獨立出版圖書獎 全球健康權威歷時40餘年的呼籲見證,影響全世界75億人 Amazon讀者5顆星評價超過八成 面對複雜且混亂的飲食營養觀念,有些問題必須想一想…… 食物如何讓人生病?如何恢復健康? 為什麼科學界幾乎每個人都同意:「把菜吃掉!」 營養只能「預防」疾病,無法救命嗎? 抗癌之戰為什麼會失利? 吃得適量就沒有健康上的問題? 動物性蛋白質比較「優質」嗎? 超級食物真的存在嗎? 真的有哪種食物更健康嗎? 吃茄紅素就能改善中風? 食物攝取量和食物類型,哪個重要? 為什麼食物會引領我們走向疾病和死亡? 認識全食物蔬食營養的療癒力量 吃錯了,當然會生病!坎貝爾博士經多年的深入研究,提出以「全食物、植物性」的飲食原則,不僅顛覆了以往我們對飲食營養的認知觀念,也強化了整體營養的重要,更為我們釐清了飲食營養的未來…… 所謂全食物,是指無論食物是切丁、切片、煮熟或用果汁機打過,所有的營養素都要一起攝取。 攝取植物性食物與較高的抗體盛行率具有高度相關(P
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