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商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

林麗娟、吳寧真 (1)
出版社/品牌

四塊玉文創 (1)

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1筆商品,1/1頁
日本料理大不同:細說日本料理。讓你做個日本通
滿額折
作者:林麗娟; 吳寧真  出版社:四塊玉文創  出版日:2015/09/14 裝訂:平裝
為什麼日本人聚餐時,每道菜都會剩一個?為什麼日本人喜歡用筷子吃西式料理?你可知日本的代表美食鐵板燒,其實來自於西班牙!關東醬油鹹,關西醬油淡,原因竟與水質有關,好多好多跟飲食有關的禮儀、習俗、典故、歷史,作者一樣一樣報給你知!台灣人品味日本料理所必須知道的知識──從各地日本料理的由來、歷史背景,乃至各時期的飲食特色,如名聞遐邇的懷石料理、溫泉美食、日本茶道、和菓子等,豐富的內容,深入淺出的介紹,讓
定價:340 元, 優惠價:9 306
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