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165反詐騙

即日起~6/30，暑期閱讀書展，好書7折起

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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
無法訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$400~$599 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
精裝 （1）
作者
具宣我 （1）
出版社/品牌
野人文化 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
Classique！法式甜點經典配方書：精準配方＋拆解步驟，重現64道巴黎人最愛風味
1.

Classique！法式甜點經典配方書：精準配方＋拆解步驟，重現64道巴黎人最愛風味

作者：具宣我  出版社：野人文化  出版日：2014/07/30 裝訂：精裝
這次，一定學得會！5大類 塔派╱蛋糕╱餅乾╱馬卡龍╱創意甜點64道 人氣經典、口耳相傳的甜蜜好味道！800張 超圖解，掌握每個美味關鍵！打破法式甜點難學、易失敗的魔咒！依照多年的烘焙教學經驗，站在讀者們的角度出發，解決製作甜點中最常遇到的問題，再也沒有膨不起來的泡芙、打發失敗的結塊奶油、不夠酥鬆的塔皮、凹凸不平的海綿蛋糕……讓大家只要按照書中的詳細說明，準備好計算過的配方、徹底了解家中烤箱的特性、
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