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庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016~2017 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

鄭清松 (1)
出版社/品牌

膳書房文化 (1)

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1筆商品,1/1頁
經典巴黎風閃電泡芙
作者:鄭清松  出版社:膳書房文化  出版日:2016/01/21 裝訂:平裝
◎創意無限新口味!基本麵糊×5大類內餡延伸,風味×口感×造型,由裡到外的絕美呈現。◎詳細圖解×重點提示,製作祕訣全都錄,牢記重點就能成功,初學者也OK!◎提升裝飾技巧,口味與外觀造型相乘,讓泡芙甜點更迷人。◎活用泡芙麵糊玩創意,輕鬆化身甜點的變化運用。風靡全球的巴黎潮滋味-法式泡芙Choux& Eclairs集造型、風味、口感與創意的法式泡芙,不只有圓膨的外觀,還有不同造型的口味,例如著名
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