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商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

黃婉玲 著;林偉民 攝影 (1)
出版社/品牌

樂果文化 (1)

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1筆商品,1/1頁
阿嬤的廚房:尋找台灣道地古早味
作者:黃婉玲 著; 林偉民 攝影  出版社:樂果文化  出版日:2012/03/26 裝訂:平裝
即將消逝的百年美味,快被遺忘的古早美食,隨著記憶的腳步,讓我們一起找回阿嬤時代對美味堅持的那份初衷。 本書作者用九年3000多個日子,重拾古早美味的溫暖回憶,並深刻記錄描寫堅守岡位的實力老店與老師傅們的堅持與感動。 36種應景食品、小吃……精采有趣的故事典故,帶您回到阿嬤時代體驗古早美食的文化傳承與記憶中的味蕾地圖。 原以為尋訪工作一路走來是孤獨的,但當整理完成、心情沉澱後,才發現文章留給大
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